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所属课程分类: 技能培训 » 厨师 (加入收藏)
上课地点: 新乡市美食中心小吃培训 
报名截止日期: 2019/8/31
授课方式: 面授  |  班型: 全日制
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课程价格: 0
咨询电话: 0373-5827788 13837303082
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童子鸡,是指刚成熟但没有配育过的小公鸡,或饲养期在三个月内(依各品种不同稍有差异,至少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡,后来也有专门的品种称为童子鸡,多以公鸡为主。

桶子鸡又名童子鸡,肉质白嫩,肥壮美观,荷香扑鼻,咸香发脆,这两个不同名称,说明它的两大特点:做此鸡必须用当年孵出的新鸡,新鸡又称小鸡或童子鸡,因此桶子鸡就成了它的一名称。

新乡美食中心小吃培训有高级技师栗老师专业传授百草鸡、桶子鸡、香草鸡、手撕板鸭、农夫烤鸡、香酥鸡、奥尔良烤鸡、道口烧鸡、德州扒鸡、沟帮子烧鸡、荷叶叫花鸡、盐焗鸡、肯德炸鸡、荷叶脱骨鸡、炸鸡排、坛子鸡、童子鸡、大盘鸡、碳锅鸡、椒麻鸡等学习培训制作技术。

童子鸡适合投资人群:小本投资创业人员、毕业大学生、下岗职工、待业人员、年轻夫妻二人、外来城市务工者、餐饮业主等创业人群。

新乡市美食中心童子鸡培训

联系人:栗老师

手机:13837303082 微信:a13837303082

座机:0373-5827788  咨询QQ1208688903

美食网站:http://www.xxmszx.com

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线:

1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。

3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

 



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